アゴヒゲぱぱちのHappinessforever

アゴヒゲぱぱちのハピネスキッチン

私は結婚して4年が経ちましたが、結婚するまでキッチンにすら立ったことのない男でした。 しかし妻と結婚して共働きとなり、私自身も家事をすることになりました。 キッチンに立ったことのなかった私なので、何から始めていいのか分からず、 作ったものはコゲだらけ、キッチンの周りはグチャグチャ・・・汗 それでも頑張ろうと思えたのは妻がいつでも優しく、美味しいと言ってくれたりアドバイスをくれたからです。 そんな私も皆さんに応援してもらったり、これ作ってみよう☆と思ってもらえるような ブログを作ってみようと思いました。

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大量のじゃがいもを大消費!じゃがいもと鶏肉のチーズ焼き

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はじゃがいもと鶏肉のチーズ焼きを作りました。 じゃがいもが家に大量にあって、ポテトサラダにフライドポテトを作っても余ったのでお弁当用に作ってみました。 agohigepapachi.hatenablog.com ―レシピ― じゃがいも 5個 玉…

カットトマト缶でケチャップライスを作ってみた

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はカット缶でケチャップライスを作ってみました。 オムライスを作ろうと冷蔵庫を見たらまさかのケチャップがない、、、 新しいの買うの忘れてたな~ 代用できるものを探していたら トマト缶を発見!! よし、これでケチャッ…

冷凍ミンチでピーマンの肉詰めを作ってみた

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はピーマンの肉詰めを作りました。 ピーマンの肉詰め自体は前にも記事に書いたのですが、 今回は冷凍ミンチを使用するので作り方を変えてみました。 agohigepapachi.hatenablog.com ーレシピー ピーマン 7個 冷凍ミンチ 400…

手羽先を煮込むだけで出来る簡単さっぱり煮

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は手羽先を煮込んでみたいと思います。 今まで手羽先は揚げるだけだったのですが、煮込んでも美味しいとの情報をキャッチしたので作ってみました。 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ [ はらぺこ…

ネットで調べた裏ワザ、隠し味を用いてシチューをつくってみた

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はシチューを作りたいと思います。 シチューは前回作ったのですが、 agohigepapachi.hatenablog.com agohigepapachi.hatenablog.com 今回はネットで調べた裏ワザ、隠し味を使って美味しく作ってみます。 今回やってみたこと …

クッキーをホットケーキミックスで子供と一緒に作ろう♪

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回作る料理はコレッ クッキーです 子供も3歳になって色々お手伝いをしたい年頃になったので 今回はクッキーの型抜きを一緒にしたいと思います。 // ー用意するものー 食材 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 バター 10g 牛乳…

パンの上に卵を乗せて焼くだけ!簡単目玉焼きトースト(リメイク)

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は前回に投稿した目玉焼きトーストをリメイクしたいと思います。 agohigepapachi.hatenablog.com // 用意するもの 食材 食パン 1枚 生卵 1個 調味料 塩コショウ マヨネーズ ケチャップ 調理器具 トースター それではレッツ!…

煮卵を半日寝かせるのは正しかった!実際作ってみて痛感した事実

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回作る料理はコレッ!! 煮卵です 煮卵はラーメン屋などでよく食べていて 大好きなのでいつか作ってみたいと思っていました。 作り方を調べてみると、 なになに、、、半日も置いておくのかー 現在の時刻は昼の2時 晩御飯は6時 …

【超時短】きゅうりとタコと酢を混ぜるだけの酢の物

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は酢の物を作りたいと思います。 きゅうりの酢の物は子供と奥さんが大好きなので そこにタコを混ぜてみたいと思います。 僕は苦手だけど、、、 簡単&早いので一品追加したいときにお勧めです。 それではレッツ!! くっきん…

ホワイトデーINチーズケーキ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はチーズケーキを作りたいと思います。 我が家ではホワイトデーのお返しにチーズケーキを作っています。 今までは市販のチーズケーキを買っていたのですが、 前回ケーキにチャレンジしてみたので、 今回はチーズケーキを作っ…

(祝)50記事達成

どうも~アゴヒゲぱぱちです agohigepapachi.hatenablog.com お陰様で記事数が50件を達成することができました。 色々と間違った字や表現があったりしましたが いつも読んでいただき、☆やブックマークをしてくださった皆様 本当にありがとうございました。 //…

ポン酢で代用!ショウガを使わない生姜焼き

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は生姜焼きを作る予定だったのですが、 生姜焼きのタレ買うの忘れた・・・・ やってしまった汗 代用で何か作ろうか検索していると、 ポン酢で代用ができるらしい マナカナの三倉佳奈さんが自宅でよく作るらしい! よし!ポン…

冷凍餃子はここまで進化した!?並べて蓋するだけで完成だと、、、

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は餃子を焼きたいと思いますが、 作る前に一言言わせていただきたい! 冷凍餃子はここまで進化したのかーーー まずは今回作る冷凍餃子はコレっ 味の素の冷凍餃子です 水なし油なしだと・・・・ 餃子の工程と言えば、 ・油を…

今まで市販の唐揚げの粉しか使った事がないぱぱちが、手作り竜田揚げにチャレンジ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は竜田揚げを作りたいと思います。 タイトルどおり、今まで唐揚げは市販の粉でしか揚げたことがありません!! agohigepapachi.hatenablog.com 唐揚げは「下地・衣・揚げ」と3工程に分かれていますが、 市販の粉は下地と衣を…

15分で作るぜ!!豚バラ、にんじん、じゃがいもをチンジャオロースのタレで野菜炒め

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は豚バラ、にんじん、じゃがいもを使ってチンジャオロースのタレを使って野菜炒めを作りました。 ■先取りレシピ■ ・にんじんとじゃがいもを薄く切る・先に豚バラを炒めてその後野菜を入れる・最後にタレをいれる チンジャオ…

娘の誕生日記念に初ケーキ作りにチャレンジ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 2月に娘が3歳の誕生日になったので、 今回初めてケーキを作りたいと思います。 今回は初めてなのでレシピは書きません スポンジケーキも硬くなったし、、、、 それではレッツ!! くっきんぐ~ // 卵白、グラニュー糖、卵白、…

更新遅れててスミマセン。

2月に入って家族みんなが順番にインフルエンザにかかり 更新が止まっています。 スミマセン。 落ち着いたら更新させていただきますので、 少々お待ちください。

アボカド料理に悩んだらコレ!!アボカドのタルタル和え

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はアボカドのタルタル和えを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①ゆで卵を作る②アボカドの種を取る③マヨネーズと①と②を混ぜる 森のバターとも言われる豊富な栄養素が特徴のアボカド! でも意外と使い道に悩んでしまいます…

10分で出来る余ったパン粉を有効活用!簡単フレンチトースト

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今日はパン粉を使ったフレンチトーストを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①パン粉は60g【2人前】②牛乳.パン粉.卵を入れて生地を作る③直ぐに色が付くので裏返すタイミングには要注意 揚げ物やハンバーグなどにパン粉を使っ…

グラタン皿がなくてもアルミホイルさえあれば大丈夫!我が家のシチューグラタン

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は前回作ったシチューの残りを使ってシチューグラタンを作りたいと思います ■先取りレシピ■ ①マカロニは耐熱ボールに入れて600w3分×2回②水は入れずに牛乳400mlを入れて混ぜる③グラタン皿がない場合はアルミホイルで代用…

豚バラ肉を使った時短クリームシチュー

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は豚バラ肉を使ったクリームシチューを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①じゃがいもとにんじんは耐熱容器に入れてレンジ②豚バラと玉ねぎは鍋でゆでる 前回ビーフシチューを作ったときはレシピ通りも手順で作ってみまし…

かぼちゃの半玉を使ったポタージュ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はかぼちゃが半玉残っていたので、ポタージュを作っていきたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①かぼちゃと玉ねぎを切って炒めます②柔らかくなったら水をいれて煮込む③煮込んだらミキサーでトロトロにする④牛乳を入れて再度煮込…

手作りパスタソースIN醤油マヨ&味噌マヨ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は醤油マヨと味噌マヨのパスタソースを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①ソースはパスタをゆでた後にフライパンで混ぜます。②醤油マヨは醤油大さじ5マヨ大さじ2③味噌マヨは味噌大さじ2マヨ大さじ2 パスタソースはいつも…

キャベツと豚バラの味噌炒め

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はキャベツと豚バラを使った味噌炒めを作りたいと思います ■先取りレシピ■ ①豚バラは先に炒める②調味料は味噌、砂糖、みりん③蓋をすると早く味が染み込むが、水気が多くなる 前回料理したキャベツの残りがあったので、 agohi…

10分簡単長いもの醤油焼き

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今日はながいもの醤油焼きを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①長芋は平たく切る②焼くときは弱火で頻繁に裏返し③醤油を入れた後のコゲに注意 長芋の醤油焼きは、長芋と醤油しか使わないので手軽でおいしく おつまみとしても…

ブロッコリーとカリフラワーだけのあったか温野菜スープ

どうもーアゴヒゲぱぱちです 今回はブロッコリーとカリフラワーだけで作るコンソメスープを作っていきたいと思います ■先取りレシピ■ ①ブロッコリーとカリフラワーを1口サイズに切る②調味料は醤油とコンソメスープのみ③ブロッコリーとカリフラワーが大きいと…

ご飯のお供に持ってこい☆大根とミンチのそぼろ炒め

どうもーアゴヒゲぱぱちです。 今回は大根とミンチのそぼろ炒めを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①大根はスライス②味付けは醤油、砂糖、みりん③ミンチが冷凍の場合は先に解凍した方がいい ご飯にバウンドして食べるのもよし、ご飯にかけて食べるのも…

ヘルシオと唐揚げは最高の組み合わせ料理!!

どうもーアゴヒゲぱぱちです 今回はもも肉の唐揚げを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①唐揚げは小さく切り過ぎに注意②粉を混ぜた後は3分寝かす③オーブンに180度20分 ヘルシオと揚げ物の相性は一番いいと個人的には思っています!! 最大の利点は油を使…

動画を作ってもらいました。

ままちにブログとTwitter宣伝用動画作ってもらいました! ありがとうままち! ブログ宣伝のため動画作成しました😃 pic.twitter.com/egl2CbYlSe— ままち♥️夫、ぱぱちの料理ブログ広報担当 (@mamachi_papachi) 2020年1月8日

ヘルシオdeキャベツと豚バラだけのお好み焼き

どうもーアゴヒゲぱぱちです 今回はヘルシオでお好み焼きを作りたいと思います! ■先取りレシピ■ ①キャベツ半玉 ②具材を混ぜる時は本だしを入れる ③オーブンは予熱を使用 お好み焼き自体は前回作ってはいるのですが、 agohigepapachi.hatenablog.com 前回は…