アゴヒゲぱぱちのHappinessforever

アゴヒゲぱぱちのハピネスキッチン

私は結婚して4年が経ちましたが、結婚するまでキッチンにすら立ったことのない男でした。 しかし妻と結婚して共働きとなり、私自身も家事をすることになりました。 キッチンに立ったことのなかった私なので、何から始めていいのか分からず、 作ったものはコゲだらけ、キッチンの周りはグチャグチャ・・・汗 それでも頑張ろうと思えたのは妻がいつでも優しく、美味しいと言ってくれたりアドバイスをくれたからです。 そんな私も皆さんに応援してもらったり、これ作ってみよう☆と思ってもらえるような ブログを作ってみようと思いました。

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ネットで調べた裏ワザ、隠し味を用いてシチューをつくってみた

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はシチューを作りたいと思います。 シチューは前回作ったのですが、 agohigepapachi.hatenablog.com agohigepapachi.hatenablog.com 今回はネットで調べた裏ワザ、隠し味を使って美味しく作ってみます。 今回やってみたこと …

アボカド料理に悩んだらコレ!!アボカドのタルタル和え

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はアボカドのタルタル和えを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①ゆで卵を作る②アボカドの種を取る③マヨネーズと①と②を混ぜる 森のバターとも言われる豊富な栄養素が特徴のアボカド! でも意外と使い道に悩んでしまいます…

グラタン皿がなくてもアルミホイルさえあれば大丈夫!我が家のシチューグラタン

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は前回作ったシチューの残りを使ってシチューグラタンを作りたいと思います ■先取りレシピ■ ①マカロニは耐熱ボールに入れて600w3分×2回②水は入れずに牛乳400mlを入れて混ぜる③グラタン皿がない場合はアルミホイルで代用…

豚バラ肉を使った時短クリームシチュー

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回は豚バラ肉を使ったクリームシチューを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①じゃがいもとにんじんは耐熱容器に入れてレンジ②豚バラと玉ねぎは鍋でゆでる 前回ビーフシチューを作ったときはレシピ通りも手順で作ってみまし…

かぼちゃの半玉を使ったポタージュ

どうも~アゴヒゲぱぱちです 今回はかぼちゃが半玉残っていたので、ポタージュを作っていきたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①かぼちゃと玉ねぎを切って炒めます②柔らかくなったら水をいれて煮込む③煮込んだらミキサーでトロトロにする④牛乳を入れて再度煮込…

ブロッコリーとカリフラワーだけのあったか温野菜スープ

どうもーアゴヒゲぱぱちです 今回はブロッコリーとカリフラワーだけで作るコンソメスープを作っていきたいと思います ■先取りレシピ■ ①ブロッコリーとカリフラワーを1口サイズに切る②調味料は醤油とコンソメスープのみ③ブロッコリーとカリフラワーが大きいと…

ポテトサラダの味付けに悩んでる人必見! 我が家の隠し味はコレだ!!【再掲】

どうもーアゴヒゲぱぱちです(๑`·ᴗ·´๑) 12月になり、そろそろクリスマスの季節ですね♪子供へのプレゼントは何にしようかなぁ? と、考えながら今日はジャガイモをたくさん買ったのでポテトサラダを作りましたー // ーレシピー ジャガイモ 4つ卵 2つニンジン…

ビーフシチューのおいしい作り方って、結局アレだよね!!

どうもーアゴヒゲぱぱちです。 メリークリスマス♪ クリスマスいかがお過ごしですか? 我が家では毎年ビーフシチューを作ってお祝いしています。 皆さんビーフシチューに限らず、カレーやクリームシチューなどの作り方を 検索したりしませんでしたか。 色々な…

自己流ダシの暖かお鍋

どうもーアゴヒゲぱぱちです(๑`·ᴗ·´๑) 足を骨折してはや2週間、片足生活ってこんなにも不便だとは、、、 早く治ってジムいきたーーい涙 しかも寒さも本格的になってきて、心もお財布も寒くなっている今日この頃、、 体だけでも暖かくすべく今日の晩御飯はお…