アゴヒゲぱぱちのハピネスキッチン

私は結婚して４年が経ちましたが、結婚するまでキッチンにすら立ったことのない男でした。しかし妻と結婚して共働きとなり、私自身も家事をすることになりました。キッチンに立ったことのなかった私なので、何から始めていいのか分からず、作ったものはコゲだらけ、キッチンの周りはグチャグチャ・・・汗それでも頑張ろうと思えたのは妻がいつでも優しく、美味しいと言ってくれたりアドバイスをくれたからです。そんな私も皆さんに応援してもらったり、これ作ってみよう☆と思ってもらえるようなブログを作ってみようと思いました。

アゴヒゲ

どうもーーアゴヒゲぱぱちです

今回はじゃがいもとひき肉を使った炒めものを作りたいと思います。

f:id:agohigepapachi:20220220195347j:plain

それではレッツ

クッキング～

じゃがいも　４個

ひき肉　３００g

醤油　大さじ３

みりん　おおさじ１

砂糖　大さじ２

初めにじゃがいもの皮を剥いて切ります。

f:id:agohigepapachi:20220220195515j:plain

今回は細長く切っていきます。

f:id:agohigepapachi:20220220195510j:plain

切ったらフライパンに油をひいてじゃがいもを入れます。

f:id:agohigepapachi:20220220195501j:plain

f:id:agohigepapachi:20220220195425j:plain

色が少し変わったらひき肉を入れて水を５０g入れて蒸し焼きにします。

f:id:agohigepapachi:20220220195329j:plain

約３分〜５分ほっど蓋をしたら調味料を入れて混ぜます。

完成です！！

f:id:agohigepapachi:20220220195347j:plain

照り焼き風で美味しくできました。