じゃがいもとひき肉の照り焼き風 炒めもの
アゴヒゲ
どうもーーアゴヒゲぱぱちです
今回はじゃがいもとひき肉を使った炒めものを作りたいと思います。
それではレッツ
クッキング~
レシピ
じゃがいも 4個
ひき肉 300g
調味料
醤油 大さじ3
みりん おおさじ1
砂糖 大さじ2
初めにじゃがいもの皮を剥いて切ります。
今回は細長く切っていきます。
大きく切ると炒めるのに時間がかかるので注意
切ったらフライパンに油をひいてじゃがいもを入れます。
色が少し変わったらひき肉を入れて水を50g入れて蒸し焼きにします。
サクサクのじゃがいもがいい人は蓋をせずに炒めてもいいかも!!
約3分〜5分ほっど蓋をしたら調味料を入れて混ぜます。
完成です!!
照り焼き風で美味しくできました。
おすすめはご飯に乗せて食べたらGOOD
上手にできました