どうも～アゴヒゲぱぱちです 今回はシチューを作りたいと思います。 シチューは前回作ったのですが、 agohigepapachi.hatenablog.com agohigepapachi.hatenablog.com 今回はネットで調べた裏ワザ、隠し味を使って美味しく作ってみます。 今回やってみたこと …

どうも～アゴヒゲぱぱちです 今回は竜田揚げを作りたいと思います。 タイトルどおり、今まで唐揚げは市販の粉でしか揚げたことがありません！！ agohigepapachi.hatenablog.com 唐揚げは「下地・衣・揚げ」と3工程に分かれていますが、 市販の粉は下地と衣を…

どうも～アゴヒゲぱぱちです 今回は前回作ったシチューの残りを使ってシチューグラタンを作りたいと思います ■先取りレシピ■ ①マカロニは耐熱ボールに入れて600ｗ３分×２回②水は入れずに牛乳400ｍｌを入れて混ぜる③グラタン皿がない場合はアルミホイルで代用…

どうも～アゴヒゲぱぱちです 今回は豚バラ肉を使ったクリームシチューを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①じゃがいもとにんじんは耐熱容器に入れてレンジ②豚バラと玉ねぎは鍋でゆでる 前回ビーフシチューを作ったときはレシピ通りも手順で作ってみまし…

どうもーアゴヒゲぱぱちです 今回はもも肉の唐揚げを作りたいと思います。 ■先取りレシピ■ ①唐揚げは小さく切り過ぎに注意②粉を混ぜた後は3分寝かす③オーブンに180度20分 ヘルシオと揚げ物の相性は一番いいと個人的には思っています！！ 最大の利点は油を使…