豚バラと白菜の和風あんかけ

どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！

今回は白菜と豚バラの和風あんかけを作りたいと思います。

それではレッツ

クッキング～

レシピ

白菜　1/4束

豚バラ　300g

調味料

片栗粉　大さじ１

水　大さじ２

醤油　大さじ１

ほんだし　８g（１袋）

白菜と豚バラをざく切りにします。

フライパンに油を引いたら先に豚バラを入れて炒めます。

豚バラの色が変わったら白菜とほんだしを入れて炒めます。

白菜が柔らかくなったら火を止めて残りの調味料を入れます。

火を止めることでトロミが出やすくなります。

全体に絡めたら再度火を付けてかき混ぜます。

完成

お腹に優しくて、ご飯にかけてあんかけ丼として食べても美味しいです♪

美味しくできました♪