にほんブログ村北野エースの生ハムを炒めたら病みつきになってしまった！！
どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！
今回の食材はこれ！！
北野エースさんのオリジナル商品の生ハム切り落とし
量が多くて生ハムのまま食べても美味しいのですが、今回はあえて炒めたいっと思います！！
生ハムは塩分が高く炒めたら塩辛くなるので塩分などを気にする方にはおすすめしません
それではレッツ
クッキング～
材料
生ハム 1袋
卵 2個
フライパンに油をひいて生ハムを入れて炒めます。
事前に細かくしてから入れると炒めやすいです。
ハムの色が変わってきたら溶き卵を入れて弱火で軽く混ぜます。
軽く炒めたら出来上がり
生ハムの塩辛さを卵でカバーしているので調味料なしでも美味しいです。
病みつきになる味わいなので一度試してみてください♪
agohigepapachi.hatenablog.comagohigepapachi.hatenablog.com
やきそばの味付けをドレッシングで試してみた！！
どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！
今回は焼きそばをつくったのですが、、、味付けはこれ！！
そう！ ドレッシングで味付けしました〜〜〜
ちなみに作る前にままちにそれ、パスタと勘違いしてないｗｗｗ
絶対においしく作ってやるーーそれではレッツ！！
クッキング～
材料
玉ねぎ １個
ベーコン １袋
焼きそばの麺 ３玉
調味料
キューピーノンオイル和風ごま 大さじ４〜５杯
玉ねぎとベーコンをざく切りにします。
油を引いて先に玉ねぎを入れます
玉ねぎの色が変わってきたらベーコンを入れて炒めます
ベーコンにも色が付いたら麺を入れて全体を混ぜます
麺を入れた後に水を50mlくらい入れたら麺が柔らかくなって炒めやすいです。
麺が柔らかくなったらドレッシングを入れます。
全体に味が付いたら完成♪
気になるお味とままちの感想は、、、、
和風だしが麺と絡まっておいしい
おいしいｗｗ
美味しくできたのでみなさんも試してみてください！！
豚バラと白菜の和風あんかけ
どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！
今回は白菜と豚バラの和風あんかけを作りたいと思います。
それではレッツ
クッキング～
レシピ
白菜 1/4束
豚バラ 300g
調味料
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
醤油 大さじ１
ほんだし ８g（１袋）
白菜と豚バラをざく切りにします。
フライパンに油を引いたら先に豚バラを入れて炒めます。
豚バラの色が変わったら白菜とほんだしを入れて炒めます。
白菜が柔らかくなったら火を止めて残りの調味料を入れます。
火を止めることでトロミが出やすくなります。
全体に絡めたら再度火を付けてかき混ぜます。
完成
お腹に優しくて、ご飯にかけてあんかけ丼として食べても美味しいです♪
美味しくできました♪
さつまいもと鶏肉のなめらかマヨポン炒め
どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！今回はさつまいもと鶏肉のぽんマヨ炒めを作ります
さつまいもは中々柔らかくするのは大変ですが、今回は耐熱ボールと電子レンジで簡単に柔らかくしてみました♪
それではレッツ
クッキング～
レシピ
鶏肉 一枚
さつまいも
もやし
調味料
マヨネーズ 大さじ３
ポン酢 大さじ３
先にさつまいもを一口サイズに切ります
それを耐熱ボールに入れ水を満タンに入れてます。
水を入れたらラップで覆ってからレンジで６００W１０分熱します。
ラップでしっかり蓋をしないと水が沸騰してレンジ内が水浸しになるので注意！！
１０分待っている間に鶏肉を一口サイズに切ってフライパンで炒めます。
鶏肉に焼色が付いたらモヤシを入れます。
１０分たったさつまいもは水を抜いてからフライパンに入れて炒めます。
少し炒めたら調味料を入れて全体に染み込ませます。
完成です！！
さつまいもが甘さとぽんマヨの甘さで全体的にマイルドになりました。
みなさんも作ってみてくださいね/p>
焼肉のタレだけで作るテリヤキチキン
どうもーーアゴヒゲぱぱちです！！
今回は焼肉のタレで簡単鶏の照り焼きを作りたいと思います。
それではレッツ
クッキング～
レシピ
鶏肉 一枚
調味料
焼肉のタレ 大さじ４
初めに鶏肉をフォークで刺します
フォークで穴を空けることで下地が入りやすくなったり火が中まで通ったりします。
フライパンに油を引いて鶏肉を入れます。
水を５０gくらい入れたら蓋をして中火で５分蒸し焼きにします。
蒸し焼きにすることで早く中まで火が通るのでオススメ
5分たったら裏返して水を入れて更に３分ほど蒸し焼きにします。
両面やけたら蓋を外して焼肉のタレを入れます。
焼肉のタレはすぐに焦げてしまうので頻繁に裏返して全体にタレが染み込むようにします
完成
蒸し焼きにしているので中まで日が通っていて美味しい照り焼きチキンになりました♪
美味しくできました
じゃがいもとひき肉の照り焼き風 炒めもの
どうもーーアゴヒゲぱぱちです
今回はじゃがいもとひき肉を使った炒めものを作りたいと思います。
それではレッツ
クッキング～
レシピ
じゃがいも ４個
ひき肉 ３００g
調味料
醤油 大さじ３
みりん おおさじ１
砂糖 大さじ２
初めにじゃがいもの皮を剥いて切ります。
今回は細長く切っていきます。
大きく切ると炒めるのに時間がかかるので注意
切ったらフライパンに油をひいてじゃがいもを入れます。
色が少し変わったらひき肉を入れて水を５０g入れて蒸し焼きにします。
サクサクのじゃがいもがいい人は蓋をせずに炒めてもいいかも！！
約３分〜５分ほっど蓋をしたら調味料を入れて混ぜます。
完成です！！
照り焼き風で美味しくできました。
おすすめはご飯に乗せて食べたらGOOD
上手にできました
