ヘルシオdeキャベツと豚バラだけのお好み焼き
アゴヒゲ
どうもーアゴヒゲぱぱちです
■先取りレシピ■
①キャベツ半玉 ②具材を混ぜる時は本だしを入れる ③オーブンは予熱を使用
お好み焼き自体は前回作ってはいるのですが、
前回はまさかのキャベツを買い忘れてしまい、
急きょ白菜で代用していましたが、
今回は、、、、
買ってきましたーーー
スーパーに行って真っ先に入れましたよぉ
特売日だったのでちょうどよかったです♪
それではレッツ
くっきんぐーーー
ーレシピー
キャベツ 半玉
豚バラ 350g
小麦粉 150g
本だし 10g(1袋)
水 150ml
塩コショウ 少々
調理時間【合計25分】
下ごしらえ10分+調理15分(オーブン)
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下準備
オーブンにて200度予熱を行っておきます
下ごしらえ【カット】
半玉のキャベツをざく切りにザクザクきります。
大きさは自由ですのでお好みでお願いします
下ごしらえ【混ぜる】
キャベツを切ったらボールに入れて
小麦粉
卵
具材を入れた後に本だしと水を入れます。
水は150mlで少し多く感じるかもしれないので、120mlぐらいでもいいかもしれませんね♪
セッティング
角皿にクッキングシートを引きます。
そのあとにボールに混ぜた具材を全体に万遍なく広げて、
その上に豚バラを並べて塩コショウをふります。
オーブンにて調理
予熱を行ったオーブンに角皿を入れて、
※前回は予熱なし200度20分で行ったので、今回は予熱あり200度15分で調理します。
~15分後~
完成
キャベツに本だしがいい感じに美味しくてソースなしでも食べていても美味しいですよ
豚バラは少し硬めになったかもしれないですね汗
美味しく出来たので、
ぱぱもっと~~
おいおい大人1人前分は食べてるぞ汗
■まとめ■
◇良かった点:予熱を事前にしていてその間に下ごしらえを行っていたので時間の短縮ができました! ◇次回改善点:水は120mlでいいかもしれないです