動画を作ってもらいました。
ままちにブログとTwitter宣伝用動画作ってもらいました!
ありがとうままち!
ブログ宣伝のため動画作成しました😃 pic.twitter.com/egl2CbYlSe
— ままち♥️夫、ぱぱちの料理ブログ広報担当 (@mamachi_papachi) 2020年1月8日
ヘルシオdeキャベツと豚バラだけのお好み焼き
どうもーアゴヒゲぱぱちです
お好み焼き自体は前回作ってはいるのですが、
前回はまさかのキャベツを買い忘れてしまい、
急きょ白菜で代用していましたが、
今回は、、、、
買ってきましたーーー
スーパーに行って真っ先に入れましたよぉ
特売日だったのでちょうどよかったです♪
それではレッツ
くっきんぐーーー
ーレシピー
キャベツ 半玉
豚バラ 350g
小麦粉 150g
本だし 10g(1袋)
水 150ml
塩コショウ 少々
調理時間【合計25分】
下ごしらえ10分+調理15分(オーブン)
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下準備
オーブンにて200度予熱を行っておきます
下ごしらえ【カット】
半玉のキャベツをざく切りにザクザクきります。
大きさは自由ですのでお好みでお願いします
下ごしらえ【混ぜる】
キャベツを切ったらボールに入れて
小麦粉
卵
具材を入れた後に本だしと水を入れます。
水は150mlで少し多く感じるかもしれないので、120mlぐらいでもいいかもしれませんね♪
セッティング
角皿にクッキングシートを引きます。
そのあとにボールに混ぜた具材を全体に万遍なく広げて、
その上に豚バラを並べて塩コショウをふります。
オーブンにて調理
予熱を行ったオーブンに角皿を入れて、
※前回は予熱なし200度20分で行ったので、今回は予熱あり200度15分で調理します。
~15分後~
完成
キャベツに本だしがいい感じに美味しくてソースなしでも食べていても美味しいですよ
豚バラは少し硬めになったかもしれないですね汗
美味しく出来たので、
ぱぱもっと~~
おいおい大人1人前分は食べてるぞ汗
ヘルシオdeピーマンとミンチの野菜炒め(麻婆味)
どうもーアゴヒゲぱぱちです
今回は前に実家から送られてきた麻婆豆腐の元が余っていたので、
ピーマンとひき肉を使って野菜炒めを作りたいと思います。
ーレシピー
ピーマン4個
玉ねぎ1個
ひき肉 300g
麻婆豆腐の元
調理時間30分
下ごしらえ5分
ヘルシオ調理20分
下ごしらえ
まずピーマンと玉ねぎをカットします。 ピーマンと玉ねぎ共に細長く刻みます。
ヘルシオセッティング
ヘルシオ用の各皿にクッキングシートをひいてから 刻んだピーマンと玉ねぎを乗せて その上にひき肉をのせて 麻婆豆腐の元をかけます。
クッキングシートは乗せずに各皿に直接材料を乗せても問題ないですが、 調理後の洗う時の楽さ加減が全然違うので、 あるのなら是非とも使っていただきたいです!!
完成
ヘルシオの【おまかせ調理】から【炒める】を選択して、大体15~20分で完成です!!
完成するまで待っているのもいいですが、
10分くらいで途中で止めて一旦開けてから全体を掻き回して
再度調理をした方が、全体に味がしみて美味しくなります。
味はピーマンも中華で使われるので、麻婆のタレがピーマンに絡まって美味しく出来ました☆
ポテトサラダの味付けに悩んでる人必見! 我が家の隠し味はコレだ!!【再掲】
どうもーアゴヒゲぱぱちです(๑`·ᴗ·´๑)
12月になり、そろそろクリスマスの季節ですね♪
子供へのプレゼントは何にしようかなぁ?
と、考えながら
今日はジャガイモをたくさん買ったのでポテトサラダを作りましたー
ーレシピー
ジャガイモ 4つ
卵 2つ
ニンジン 1つ
玉ねぎ 1つ
鶏肉 300グラム
マヨネーズ
塩コショウ
醤油
下ごしらえ(ゆで卵)
初めに鍋に水を入れて沸騰してから卵を入れて9分ぐつぐつ煮込みます。
(7分、8分だと黄身に半熟が残るので9分がベストでした)
下ごしらえ(野菜カットと耐熱ボール)
その間にジャガイモを切って耐熱ボールに入れてラップをし600W15分で中まで熱を加えます。
最近の我が家では耐熱ボール大活躍です(о´∀`о)
※耐熱ボール使用後はレンジの中は水でビチャビチャになるので気をつけてください!!
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炒めるのとサプライズ投入
そして、ニンジン、玉ねぎ鶏肉を切ってフライパンで炒めます
味付けを取り出しているときに、
を?
賞味期限間近のマカロニを発見!!
ラッキー(о´∀`о)
ついでなので、ゆで卵を作った鍋にもう一回水を沸騰させて投入!
具材を混ぜる
チンしたジャガイモを箸でブスッとさして柔らかくなっているかを確認~
柔らかくなってましたー\(^o^)/
温めたジャガイモと卵を入れて、マヨネーズ塩コショウを入れてから、
我が家の隠し味はーー
醤油!!
そう、醤油です。
醤油を入れることで醤油の風味が全体的にまろやかになっていい感じになるんです!
(オススメ☆)
そのあと茹でたマカロニをフライパンで炒めてる野菜軍に追加して、、、
え、マカロニを卵とジャガイモのところに入れないかって?
調味料も入れて混ぜ完成してから、マカロニの存在を思い出してしまってね(;^ω^)
完成
フライパンにも同じように、マヨネーズ塩コショウ醤油を入れて完成!
マヨネーズ塩コショウ醤油はお好みで味見しながらの方がいいですね♪
あとは盛り付けて、完成
これが我が家のポテトサラダです!!
味はなかなか美味しくて3人ですぐになくなりました☆
今日は大成功!!
まとめ
塩コショウを多めにしたり、マヨネーズを多めにするよりかは
醤油を少しかけた方が味がはっきりできて、余計に調味料を入れすぎることもなく
オススメします!!
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ブロック折り紙でFateのあのキャラを作ったよー 【続】
どうもーアゴヒゲぱぱちです(^○^)
前回に引き続き、アルトリア・ペンドラゴンを作っていきます!!
今回から顔を作っていくので今までの青色、白色から
主に肌色、黄色を使っていきます!!
ブロック折り紙でFateのあのキャラを作ったよー
どうもーアゴヒゲぱぱちです(^○^)
今日からブロック折り紙で色々と作って行きたいと思います。
ブログ初の作品はこのキャラ!!
Fate 作品のメインキャラ、セイバーことアルトリア・ペンドラゴンです!!